大周山客棧建于2002年，原名虞山溪酒樓，坐落于西遞后花園，美麗的鄉(xiāng)村葉村，距離西遞景區(qū)3公里，距離西遞石林1000米，交通方便，環(huán)境舒適，大周山客棧，掌勺大廚張信龍原為西遞鎮(zhèn)葉村，村廚，為村內(nèi)紅白喜事宴席掌勺，味道獲得周圍村民和各地游客的好評，2015年由張信龍之子張亮駒繼承父業(yè)，更名為大周山客棧，至今菜品口味廣受各地顧客好評，主打徽菜，特色臭鱖魚，毛豆腐，刀板香，臘肉蒸梅干菜，竹林土雞湯，虞山
